Cookies pépites aux flocons d'avoine

- 240g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

- 120g de chocolat

- 150g de sucre roux

- 4 bananes ?

- 150g de beurre

- 120g de flocons d'avoine

- 2 oeufs

• ÉTAPE 1

  Préchauffer le four à 180°C.

• ÉTAPE 2

  Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.

• ÉTAPE 3

  Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.

• ÉTAPE 4

  Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.